Buenaventura
Sabor Molido
Momentos para compartir
La propuesta
En Buenaventura, Sabor Molido propone una experiencia fresca y relajada en la que el entorno natural hace parte de la experiencia.
El concepto reúne café de especialidad, postres y una propuesta gastronómica pensada para compartir.
Un espacio para compartir alrededor de la mesa, con sabores, bebidas y preparaciones en un ambiente cercano y tranquilo.
Conecta con quienes disfrutan una pausa y descubrir nuevos sabores, con el carácter del Pacífico. Incluye brunch, platos fuertes y coctelería, con el mar como telón de fondo.
Platos destacados
Rollos de jamón serrano y mango
Jamón serrano, mango maduro, rúgula baby y reducción de vinagre balsámico.
Bacon Burger
Pan brioche, carne de res angus, queso cheddar, tocineta, cebolla caramelizada, lechuga, tomate, salsa de cilantro y ajo, salsa de tomate, acompañada de papas a la francesa.
Costilla Spicy Smoked BBQ Sauce
Costilla de cerdo St. Louis cocida por 8 horas en Spicy Smoked BBQ Sauce, acompañada de papas a la francesa y ensalada fresca.
El ambiente
Universo SM Group
